Hacienda
La Argentina vuelve a exportar embriones bovinos “in vivo” a la Unión Europea
El envío suspendido por la UE en 2021, se reabrió tras negociaciones del Senasa, la Secretaría de Bioeconomía y Cancillería...
Aun con buenos valores en dólares, el precio interno de la hacienda sigue contenido por falta de competitividad
Los precios de la hacienda, medidos en dólares, se encuentran en niveles históricamente altos. Sin embargo, internamente, los valores comienzan a quedar retrasados respecto de una inflación en pesos que, aunque contenida, sigue siendo elevada...
En los primeros tres meses del año 2024, se faenaron 3,27 millones de bovinos
Faena mensual: 1,054 millones de cabezas. Producción: 238,9 mil toneladas. Suba de la producción de un (+0,2%) con respecto al mes de febrero. Caída la producción de un (-18,7%) con respecto al mes de marzo del año 2023. Participación ABC: 35,5% de la faena total...
Rodeos de cría: pautas de manejo estratégico para el otoño
El inicio de esta estación del año es un momento clave para anticiparse y tomar decisiones estratégicas para los próximos meses. En esta línea, especialistas del INTA Colonia Benítez, Chaco, destacan la importancia de ordenar el rodeo a partir del destete, la clasificación y venta de animales improductivos, así como revisar el plan sanitario y planificar la compra de alimento, entre otras recomendaciones...
La industria frigorífica vacuna exportó 109,4 mil tn pp de carne vacuna en el primer bimestre de 2024
25,5% más que en igual bimestre del año pasado (+22,2 mil tn pp). Expresadas en toneladas res con hueso, fueron equivalentes a 160,5 mil toneladas y resultaron 21,6% mayores a las de enero-febrero de 2023 (+28,5 mil tn r/c/h)...
Nuevo mercado para la exportación de carne bovina y ovina Kosher con hueso
El Senasa informó que la Argentina está habilitada para exportar a Israel este tipo de productos cárnicos...
Vacuna contra la Diarrea Viral Bovina redujo la mortalidad y aumentó la preñez
Con 4 años en el mercado y millones de dosis aplicadas, quedó demostrado que los anticuerpos generados por la vacuna Vedevax Block perduran por un período no menor a un año. Su aplicación en tambos y en establecimientos ganaderos tuvo buenos resultados y demostró inmunidad. De hecho, se logró una disminución de la mortalidad de hasta un 33 % y un aumento de la preñez del 10 %...
Reservas forrajeras: una herramienta para potenciar la ganadería
Diseñadas para hacer un uso eficiente de los forrajes y planificar la alimentación animal, especialistas del INTA Cesáreo Naredo ponen el foco en su confección para mejorar el potencial productivo del establecimiento. Este tema será presentado en “Naredo Invita”, la jornada a campo destinada a productores y estudiantes de la región...
Incendian camión de carne en acción vinculada a interna gremial
Un camión que se dirigía a la planta del frigorífico Swift fue incendiado por individuos que pasaron en moto, en un nuevo episodio vinculado al sector de la carne en Villa Gobernador Gálvez. No hubo heridos, pero el incidente se suma a una serie de ataques recientes en la zona...
Precios y un negocio Ganadero que pasa por "retención" y "aumento de kg"; con Sebas Vogel - consignatario
Un 70% de los productores ganaderos proyectan mejores resultados en 2024, según una encuesta CREA. ¿Cómo están funcionando los mercados? Exportaciones complicadas por retenciones y brecha en el dólar. Cuota Hilton en los U$S13.000, y un mercado interno que empieza a reaccionar con la baja de la inflación. El análisis del Lic. Sebastián Vogel, ejecutivo de Colombo & Colombo que nos muestra las...
Mercado ganadero: precios que se atrasan por la caída del consumo y la competitividad exportadora, por Nicolas Razzetti
Con la llegada del nuevo gobierno se impuso la premisa “prohibido – prohibir” exportaciones y eso se reflejó muy bien en el negocio ganadero...
El agregado de valor y la harina de soja argentina
El fuerte ímpetu que han tomado las exportaciones cárnicas en los últimos años ha amplificado el valor agregado de las exportaciones nacionales...
Nuevas variedades de Alfalfa WL con mayor foliosidad y Harvxtra; con Diego Costa - Agvance
Las nuevas tendencias en grupos de latencia en ganadería y lechería. El foco en los grupos 8 a 10 con más potencial de producción y sanidad. El Ing. Agr. Diego Costa de Agvance nos habla de la investigación orientada a mejorar la Rel. hoja /tallo, con mayor foliosidad y calidad.
Inicio de zafra: Con más terneros de lo esperado y un clima favorable, la salida de los campos se perfila más lenta
En un contexto muy diferente al del año pasado, en especial desde el punto de vista climático, se ha iniciado la zafra de terneros. Una zafra que se espera algo más lenta y con menor oferta total, aunque mayor a la esperada inicialmente...
Gobernador Gregores anuncia la primera venta de carne de guanaco del 2024
Según pudo saber TiempoSur, se trata de una tonelada de carne de este camélido que es tan demandado, últimamente. Partiendo desde la localidad de Zona Centro, la carga tuvo como destino hoteles y restaurantes de El Calafate. En los próximos meses, se espera transportar grandes volúmenes a distintos puntos de Santa Cruz...
Mejoran índices de preñez, vacas en buen estado, y la oportunidad Ganadera; con "Chuni" Acuña - veterinario
El momentum del campo y de la ganadería. Un contexto país diferente que busca exportar más carne, y ganar más peso / animal. Una buena charla en Expoagro con el Med. Vet. Chuni Acuña y su visión del eslabón de la cría, a partir de su especialidad como sanitarista y asesor reproductivo. La necesidad de utilizar más manejo. ¿Donde poner más el foco?, ¿cuales son las claves del éxito en los rodeos con altos índice reproductivos?...
¿Qué negocios Ganaderos se pueden hacer con baja demanda local y de China?; con Verónica Ercoli - consignataria
Cayó el stock ganadero. Se sobre-vendió hacienda en 2023 por la seca, pero el mercado se puso complicado. Un contexto climático que recompone forrajes y permite planificar verdeos y pasturas. Una Nota TV con Verónica Ercoli, Pte. de Ganadera Granada (PBA), cursó la Tec. en Prod. Agrop (UCA) y es consignataria hace más de 20 años. Su "lectura" del mercado, oportunidades, amenazas y el "termómetro" del ánimo de los productores que en...
La cooperativa de Zapala, un modelo entre los productores
La Cooperativa Agropecuaria de Pequeños Productores de la zona centro de Neuquén agrupa a muchas organizaciones y comunidades. Forjó la vida participativa de miles de productores, trabaja programas de calidad desde sus inicios y hasta exporta fibra Mohair. Todo un ejemplo...
Fiebre aftosa: Más de 29 millones de bovinos vacunados en la segunda campaña 2023
La vacunación es una de las principales estrategias para mantener una situación epidemiológica estable en Argentina...
La certificación europea en bienestar animal llega a Latinoamérica
Con participación de especialistas del INTA, el certificado Welfair® en Bienestar Animal, que se aplica en la Unión Europea, se expande en la región. Esto le permitirá a la Argentina acceder de manera directa a este sello de reconocimiento internacional que evalúa los principios básicos del bienestar animal basados en la alimentación, el alojamiento, la salud y el comportamiento. Un logro que beneficiará la producción agropecuaria nacional que busca este tipo de diferenciación...
Argentina bate récords en exportación de carne vacuna en 2024
El informe fue elaborado por la Coordinación de Análisis Pecuario en base a datos del SENASA, DNCCA e INDEC...
Manejo ambiental de los Cerdos: influencia de la humedad ambiente en épocas de altas temperaturas
Sebastian Ratto, Coordinador Técnico Comercial Cerdos de Provimi Cargill Argentina, explica cómo la humedad puede influir en el manejo de los ambientes de las granjas porcinas, sobre todo en épocas de alta temperatura...
Emprendedores que triunfan con Carnes y Vinos argentinos en su Restó LANA en Madrid; con Martín Narvaiz
Una nota hecha desde Madrid con un argentino oriundo de Tandil que la "está rompiendo" junto a su hermano Joaquín. Las mejores carnes de calidad con "sello argentino" se asan en LANA. Un restaurante que prepara cortes de 4,5 cm de espesor de ojos de bife, entrañas, y bifes de chorizo Angus y Wagyú / Wangus. Llegan en avión directo de nuestros campos. Todos estos platos con el maridaje de los mejores tintos, y una "mística" y atención personalizada, que gana la fidelidad de los clientes europeos...
Te compartimos el SUEÑO de un Veterinario de viajar en moto de Ushuaia a Alaska; con Willy Ben
Todos tenemos grandes SUEÑOS por cumplir. A veces los posponemos por las "urgencias" dejandolos de lado. Esta Nota TV desde Perú y en pleno movimiento, nos ayuda a pensar y re-pensarnos. Es sobre el sueño del Med. Vet. Willy Ben, activo profesional, apasionado por las motos y por recorrer paisajes. Un recorrido que comenzó llegando a Ushuaia, y ahora de Bragado a las nieves de Alaska. ¿Qué despierta en nosotros esa rebeldía por cambiar, y lograr nuestros más grandes objetivos...
Precio promedio de exportación de Carne bovina refrigerada y congelada Feb. 2024 fue de u$s 3.703 / Ton
Este valor resulta un (-3,8%) inferior al obtenido en enero último; y un (-9,6%) más bajo que el precio medio de febrero de 2023, que había sido de u$s 4.098 por tonelada. En los últimos años, se observa una persistente tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde el mes de mayo de 2022 en adelante; y los u$s 3.703 dólares promedio por tonelada obtenidos en el mes de febrero se ubican u$s 2.600 por tonelada por debajo de los máximos registrados en abril de 2022...
Ganadería sustentable y regenerativa, desafíos y oportunidades; con M. I. Di Nápoli y D. Rodríguez
Un panel con 4 especialistas en Expoagro. Más de 100 ganaderos presentes en el Pabellón de Braford. Un tema central que "pre-ocupa", la emisión de gases de efecto invernaderos, la captura de Carbono, y las mediciones. En el escenario el intercambio entre M. I. Di Nápoli (Plataforma Puma), D. Rodríguez (Dir. Ejec. Braford), H. Busch (Ger. Galicia), y J. M. Rial (Arrebeef), moderados por R. Bindi (Agrositio) planteando...
Río Negro: Control del despacho de equinos con destino a faena y su identificación electrónica
El Senasa auditó el proceso en équidos para exportación a la Unión Europea, cumpliendo las exigencias internacionales...
Ganadería con dólar planchado, consumo en baja, China calmado, ¿qué hacer?; con Juan Santillán - consignatario
Un mercado ganadero "enrarecido" en lo coyuntural. Febrero con buenas ventas, aumentos de precios, productores contentos. En Marzo los consumidores aflojaron la compra en el mostrador y China bajó su demanda. Los precios locales bajaron. Juan Santillán nos habla de la influencia de las lluvias, de un peso que gana frente al dólar, de una inflación que baja, y de INVERTIR en ganadería en 2024 para cosechar en 2025/26...
¿Cual es el mejor negocio Ganadero para hacer hoy con "pico" de precios?; con Pablo Tarasido - consignatario
Un nuevo año ganadero, contextos que se van aclarando sobre la marcha, y decisiones estratégicas a tomar con tiempo. Costos que aumentan, impuestos altos, y el negocio ganadero como "estabilizador" de muchos sistemas productivos. Una buena charla con el Ing. Prod. Agr. Pablo Tarasido, especialista en mercados ganaderos, conversando sobre faltante de terneros, vientres baratos, retorno de feedlots chicos y flexibles...
Esquila con tecnología de identificación electrónica aplicada al manejo ovino
Se trata de un sistema digital seguro, hasta tres veces más rápido que el registro manual, permite la trazabilidad de información y es clave en la toma de decisiones. El INTA Bariloche promueve esta tecnología –aplicada en la última campaña– que registra datos para un mejor manejo ganadero...
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