Hacienda
El ministro Javier Rodríguez lanzó la tercera etapa del Plan para implantación de pasturas en el sudoeste bonaerense
El titular de la cartera agraria encabezó la reunión del Consejo para el Desarrollo del Sudoeste bonaerense...
Primer cuatrimestre: La oferta de hacienda sigue siendo más alta de lo esperado
Los datos de faena de abril confirman un procesamiento total de 1.071.675 animales que, llevados a faena diaria, representan un promedio de 53,6 mil animales, +1,4% superior a la faena registrada en marzo, pero 13 puntos menos que lo procesado en abril 23...
Argentina abre nuevos mercados: exportará a Uruguay carne de cerdo
Argentina acordó la primera exportación de carne de cerdo a Uruguay, ingresando así a un nuevo mercado para la producción local...
Escenarios Ganaderos: invernada a plazos, Vc complicada, buenas entradas en MAG; con Sebas Vogel - consignatario
Un panorama del "momentum" ganadero con el Lic. Sebastián Vogel, ejecutivo de Colombo & Colombo desde el MAG. Una semana bien cargada de ingresos. Precios en la media, el consumo tracciona con Nov. a $2000 y livianos a $2200. En el caso de la Vc es la más afectada. Mucha oferta y precios que ven de los $650 a $1300. La invernada sale pero de 30 se pasó a 30/60 y 90. ¿Somos caros para exportar?, ¿es por el diferencial en el tipo de cambio?...
En los primeros cuatro meses del año 2024, se faenaron 4,34 millones de bovinos
En el mes de abril de 2024, la faena de hembras se situó en un 47,6% de la faena total, moderadamente por debajo del 50,2% de participación que se había registrado en el mismo mes del año anterior...
En abril se faenaron 561,6 mil machos
Un número 4,3% menor al de abril de 2023 (-25,3 mil cabezas). Como viene ocurriendo en los últimos meses, la contracción de la faena de novillitos fue menor en términos relativos...
En marzo la industria frigorífica exportó 54,5 mil Tons peso producto de carne vacuna
La facturación por exportaciones de carne vacuna fue equivalente a 232,3 millones de dólares en marzo del corriente año. En relación a febrero se observó una caída de 4,3%, explicada casi en su totalidad por la retracción de la cantidad exportada. Y al comparar con marzo de 2023 los ingresos mostraron una mejora de 2,1%, que se debió a la recuperación de las cantidades exportadas de carne vacuna, que más que compensó la disminución del precio promedio...
Estrategias para una producción ganadera sustentable
Frente a la variabilidad climática que afecta al extremo sur de la provincia de Buenos Aires, el INTA promueve la conservación y valoración de los recursos forrajeros de la zona. Gracias a una construcción conjunta de conocimientos y saberes, un establecimiento ganadero de Villarino mantuvo estabilizados los porcentajes de preñez y de destete con manejo de la oferta forrajera y ajuste de la carga animal...
Una nueva medida simplifica y agiliza el reporte de precios bovinos para frigoríficos
Buscan que los operadores dediquen sus esfuerzos en actividades más productivas, aliviando la carga administrativa y reduciendo costos...
Argentina exporta por primera vez carne bovina certificada libre de deforestación
El embarque partió rumbo a Alemania y representa uno de los mayores avances para fortalecer la producción ganadera nacional con baja huella ambiental, a tono con las demandas de los principales mercados del mundo, en el marco de las políticas que lleva adelante el Gobierno Nacional junto al sector exportador...
Defendiendo los sistemas de vacunación antiaftosa y trazabilidad actuales
Ante las recientes declaraciones de ciertos dirigentes que abogan por desmantelar el programa de vacunación contra la fiebre aftosa dirigido por el SENASA y proponen que los productores asuman esta responsabilidad, queremos expresar nuestra firme oposición a esta propuesta...
Modelos agrícolas + ganaderos x producción Porcina de alto VAO; con Daniel Fenoglio - Pte. Cab. Argentina
Alto crecimiento de la demanda de carne Porcina. Centennials y Milennials la eligieron para sus comidas. Tenemos 35 mercados abiertos y Brasil 70, ideal para salir a vender. La oferta se va concentrando en el Hem. Sur. La tecnología está afinada. Con alto Valor agregado en origen. ¿Buen momento para invertir?, ¿hay proyectos de crecimiento? Una charla muy completa con el Ing. Prod. Agr. Daniel Fenoglio, Pte. de Fed. Porcina, de Cab. Argentina, y Prof. de Porcinos en la UCA...
Pautas para el manejo de la ganadería en el Chaco Semiárido
En la Región del Chaco Semiárido se encuentran más del 80 % de las vacas de la provincia de Salta, investigadores del INTA brindan recomendaciones para que los productores ganaderos estén preparados ante posibles eventos de sequía...
Pautas para la prevención de la triquinosis en la producción y el consumo de alimentos
Del 13 al 17 de mayo, el Senasa se suma a la Semana de Lucha contra la Triquinosis, establecida por la Resolución 181/2023...
Heno: un recurso forrajero alternativo de calidad y fácil suministro
Confeccionar rollos de pasturas es una técnica estratégica que permite alimentar al ganado en invierno con las forrajeras megatérmicas que se tienen su pico productivo en primavera y verano. Especialistas del INTA Colonia Benítez, Chaco, brindan una serie de pautas para realizar esta tarea de la manera más eficiente a fin de conservar la calidad de este alimento clave para producción ganadera...
¿Cómo enfoca sus inversiones un productor agrícola - ganadero en la Era Milei?; con Andrés González - agrónomo
En el campo cada año es diferente al otro. Sin embargo el país ingresa en una "Era" desconocida, aunque en la línea de los mercados libres. Nuevo contexto económico, baja de inflación, pero también con caída del consumo de carnes. En esta nota con el Ing. Prod. Agr. Andrés González, administrador de campos, hacemos un juego de "introspección productiva". ¿Qué podemos mejorar?, ¿cómo mejorar los indicadores de producción?, ¿reservas forrajeras e integración con la agricultura?...
Suplementación estratégica para garantizar el bienestar y la productividad
Las fuertes lluvias e inundaciones registradas en el estado de Rio Grande Do Sul al sur de Brasil provocaron el desborde de los principales ríos de la región, entre ellos, el río Uruguay. El escenario se complica a partir del avance de un frente de aire frío con un marcado descenso de las temperaturas que también afecta a la zona. Para reducir el impacto en el ganado, especialistas del INTA brindan pautas para elevar la dosis de energía en la alimentación y reducir el impacto en el rodeo...
Yo soy como un socio minoritario de todos los ganaderos
El empresario Alejandro Alonso, propietario de carnicerías El Príncipe, contó su experiencia con el emprendimiento de feedlot que encaró en la zona norte, que le permite contar con carne de la zona todo el año. Ya está llegando a Ushuaia con el cordero fueguino y aspira a incrementar la producción para abastecer a los cruceros. Se considera un “socio minoritario” de los ganaderos, porque gracias al buen entendimiento entre las partes puede llevar adelante su negocio...
Entre Ríos: Fiscalización de granjas avícolas para fortalecer la sanidad y el bienestar animal
Senasa verificó la aplicación de las buenas prácticas, fundamentales para las cadenas de valor y la promoción de la calidad de los productos...
¿Qué decisiones toman los asesores con trigo, maíz, rotaciones y hacienda?; con Gustavo Franco - agrónomo
¿Más, igual, o menos Trigo?, ¿cómo serán las nuevas rotaciones a partir de la chicharrita?, ¿maíz solo en siembras tempranas?, ¿habrá una corrida a Soja tardía, sorgo y girasol? Campos mixtos en zona núcleo, recrías a pasto, y buenos precios en U$$. Arrendamientos, ¿se paga lo que piden?...
Movimientos de terneros: Una zafra que se perfila más lenta, pero con buen nivel de encierre
Los datos provistos por el SENASA muestran para los primeros cuatro meses del año una salida de terneros y terneras de los campos de cría cercana a 3,4 millones de cabezas...
“El Pacto Swift”: la marca bajó los precios de algunos de sus principales productos y se compromete a mantenerlos por 60 días
“El Pacto Swift” comenzó el 8 de mayo del 2024. Es a nivel nacional y estará vigente en todos los puntos de venta y en el e-commerce de la marca. Los productos incluidos son hamburguesas, bocaditos de pollo y salchichas...
¿Cómo están las ventas en los Remates ganaderos y qué precios se pagan?; con Verónica Ercoli - consignataria
Verónica Ercoli es Pte. de la consignataria -Ganadera Granada-, todos los días recorre con los productores campos y lotes. Organiza remates y está detrás de cada negocio. En esta Nota de 30online hablamos de oferta y demanda de las distintas categorías, y de los sube y baja de los valores. La caída del precio de la Vc a $600 cuando 4 meses atrás se vendía a %1400. Las complicaciones de la exportación, y la baja del consumo por la baja de la demanda en las...
Operadores de la cadena de producción y comercialización de haciendas y carnes bovinas, bubalinas y porcinas
Actualización de los valores del pago a cuenta del IVA...
Carne Roja: La Federación de la Carne logró un nuevo acuerdo salarial trimestral acumulativo
La Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus Derivados, que conduce Alberto José Fantini, logró un nuevo acuerdo salarial trimestral para la rama de Carne Roja, en el marco del Convenio Colectivo de Trabajo 56/75. "Estamos conformes con el acuerdo, dado que el arribo del mismo se da en un marco no muy favorable para negociar salarios, atento a las distintas dificultades que afronta la actividad", aseguró Fantini...
Bustillo: “La Expo de Otoño es una muestra donde toda la cadena productiva Angus va a estar presente”
La 81ª edición de la expo se hará desde el 21 al 24 de mayo en la Rural, volverá a ser Indoor en el Pabellón Azul. Hay 800 animales preinscriptos de 100 expositores, se suman stands comerciales, jornadas sobre reproducción, un espacio para los más pequeños y actividades del ateneo. Se destaca la venta de más de 50 mil cabezas comerciales cría e invernada en los remates especiales...
Víctor Tonelli nos motiva con el #BoomGanadero que viene apalancado en la "Ley Bases" de Milei
El Gobierno logró finalmente aprobar su Ley Bases. Una Ley que busca pasar a ser un país "normal" y confiable ante un mundo demandante de agroalimentos. En el mismo momento que el oficialismo logró aprobar la Ley Bases y el paquete fiscal, en una sesión que duró más de 30 horas, conversamos con el Lic. Víctor Tonelli, productor y Consultor ganadero. ¿Qué nuevas oportunidades se abren y no podemos perdernos?, ¿cómo reaccionará la larga cadena ganadera ante este escenario y sus...
Testimonios de la gestión Milei del Dir. Nac. de Ganadería, ¿por qué renunció?; con Belisario Castillo
Un Gobierno que ya llegó a los 150 días y avanzó normalizando una economía que encontró "en ruinas". Equipos de Gobierno complejos de armar para un Pte. sin "aparato" político. Una Sec. de Bioeconomía con una nueva impronta. ¿Qué pasa cuando en la función pública con los privados? Una nota bien cruda con el Lic. Belisario Castillo, un referente del campo y la ganadería que decide...irse. ¿Que pasa con la "corta picadora" pública que...
Se simplifican y establecen nuevas condiciones para la producción de vacunas contra la fiebre aftosa
Senasa, mediante su Resolución 460/2024 publicada hoy en el Boletín Oficial, modifica y actualiza la composición de los serotipos...
Ser los criadores vigentes de Brangus más antiguos del país es una presión buena
El establecimiento Corral de Guardia es pionero en el desarrollo genético de esta raza que hoy es la segunda más importante del país...
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